Dienstag, 29. April 2014

LUST AUF LACHSCREME



Schon lange habe ich sie nicht mehr gegessen und hatte mal wieder richtig Lust auf Lachscreme. Sie ist ganz einfach zu zubereiten.




Ihr benötigt nur Frischkäse, süße Sahne, Gewürze und natürlich Lachs :-).




Hier noch einmal das genaue Rezept mit der Zutatenliste:


Lachscreme

    200g Frischkäse
         Salz, Pfeffer
    100g geräucherten Lachs
    50ml süße Sahne
         Dill und etwas Zwiebel

Den geräucherten Lachs ganz fein schneiden. Den Frischkäse schaumig rühren und mit allen anderen Zutaten vermischen. Die Zwiebel fein dazureiben. Evtl. die Creme noch kurz pürieren.
 
 


Viel Spaß beim Ausprobieren. Mir hat sie sehr lecker geschmeckt :-).

♥-liche Grüße eure Alex


Freitag, 25. April 2014

AUS DER NATUR UND EIN WENIG GESCHICHTE



Bei meinem letzten Streifzug durch die Natur wollte ich die Funktionen meine Kamera ein wenig genauer studieren. So sind diese Bilder entstanden.




Dieses zarte Blümlein fand ich besonders hübsch.




Und ihre Schwestern natürlich auch ;-). Weiß denn jemand welchen Namen dieses Blümlein trägt?




Die Butterblume





 

Hier seht ihr einen Schlehenzweig in voller Blüte.



Schlehenbüsche findet man bei uns sehr viele und in diesen Tagen blühen sie mit ganzer Kraft.




 
Das sieht nach einer vielversprechenden Ernte aus. 
Kennt ihr die Schlehen? Sie haben ein wenig Ähnlichkeit mit den Heidelbeeren. Bei uns werden sie für den Schlehenlikör verwendet. Den nennt man in unserem Ort auch Kuckuckstropfen.


 Geschichtlicher Hintergrund zum Kuckuckstropfen:

Es soll sich zugetragen haben, dass im Ort auf einem Baum ein Kuckuck saß. Flugs schlossen die findigen Bürger unseres Örtchens das Gartentürl ab, zogen den Schlüssel aus dem Schloss und glaubten einen besonderen Fang getan zu haben.


Heutzutage sind wir schlauer ;-).

Ich hoffe ihr hattest Spaß mit dieser kleinen Anekdote aus unserer Dorfgeschichte.
Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende.

♥-liche Grüße eure Alex


Donnerstag, 17. April 2014

MEISTER LAMPE



Pünktlich für´s Osterfest ist Meister Lampe eingetroffen.




Er checkt schon mal die Lage, wo die besten Verstecke für die bunten Eier sind.




Von hier aus hat er den besten Überblick ;-).




Ich wünsche euch ein gesegnetes Osterfest und eine fröhliche Eiersuche. Lasst es euch gut gehen.

♥-liche Grüße eure Alex


PS: Entschuldigt bitte, dass ich meine Blogrunde im Moment nicht schaffe. Das ändert sich bald wieder :-) und herzlichen Dank für euer Lesen und Kommentieren :-)

Sonntag, 13. April 2014

PERSPEKTIVE WECHSELN



Wir ihr wisst mache ich ja gerne bei Lottas Perspektivwechsel mit. Nicht immer findet sich eine Perspektive ... doch diese Woche schon :-). Unsere "Kleine" hat sich meine Kamera ausgeliehen. Beim Besuch bei Oma und Opa wollte sie ein paar Bilder von den Tieren machen. Ich musste schmunzeln über diesen gelungenen Perspektivewechsel. Aber seht selbst.




Da ging´s richtig rund.
Darf ich vorstellen ... Merlin Opas Border Collie.
Der Kerl hat richtig Power.




Und ist naseweiß, wie man unschwer erkennen kann ;-).
Hier noch mal in braver Platz-Position. 




Das hat sie doch schön geknipst, oder?
Und natürlich noch ganz, ganz viele Bilder mehr ;-).


Genießt den Sonntag und lasst es euch gut gehen.

♥-liche Grüße eure Alex


Samstag, 12. April 2014

MORGENROT - SCHLECHTWETTER DROHT



So heiße eine der Bauernregeln und in den meisten Fällen stimmt es wohl auch. Mein Morgenrot habe ich diese Woche für euch eingefangen.




Das Wetter an selbigen Tag war gar nicht so schlecht. Auf alle Fälle besser wie das Wetter in HH. Aber Ausnahmen bestätigen ja bekanntlich die Regel.


Ich wünsche euch eine sonnigen Samstag.

♥-liche Grüße eure Alex


Und wie immer geht mein Himmelsbild zur Raumfee

Freitag, 11. April 2014

HAMBURG ... EINE STÄDTEREISE



Wie ihr schon wisst, war ich letztes Wochenende in Hamburg und möchte euch nun meine Eindrücke von dieser schönen Stadt zeigen. Also Hamburg ist wirklich eine Reise wert. Für mich war´s das erste Mal, aber wir hatten Hamburgerfahrung im Gepäck. Das heißt zwei von uns vier Mädels waren schon einmal dort gewesen. Und für eine von den vieren war´s sogar eine Überraschung ... erst am Flughafen hat sie erfahren, wohin die Reise geht. Tja, manchmal können die Frauen halt doch schweigen ;-).




Könnt ihr erkennen, wo wir überall waren? Ganz oben links seht ihr unser Hotel und gleich daneben den Fernsehturm. In der Speicherstadt gibt´s eine Kaffeerösterei, dort haben die ganz mutigen diesen angeblich ganz besonderen Kaffee getrunken. Ihr wisst schon, den mit dem Affen ;-). Kleiner Nachtrag: dachte ne Schleichkatze wäre ein Affe ;-), wieso denn das??? Hätte ich mir mal lieber ein Bild von ihr angeschau. Für was gibt´s denn Google ;-).
Klar macht man auch eine Stadtrundfahrt, dass man mal einen Überblick bekommt ... oder so wie wir, dass man wenigsten mal eine Weile im Trockenen ist. Denn es hat ja fast die ganze Zeit geregnet, was man auch an den Bildern sehr gut erkennen kann ;-). Das meiste Grau in Grau, wobei mir die Elbphilharmonie in diesem Dunst richtig gut gefällt. 
Den Fischmarkt wollten wir natürlich auch sehen. Der ist immer sonntags und irgendwer meinte wir müssten ganz früh los ;-). Vielleicht hätte ich doch einen Drink weniger in der Bar nehmen sollen, dann wär´s mir leichter gefallen aufzustehen. Nee, nee, das war schon gut so, denn wir konnten gemütlich und trockenen Fußes (juchuh es hat auch mal nicht geregnet) über den Markt schlendern. Liebe Nicole ... habe auch Nudel Olli gesehen :-), der bei mir leider keine Chance hatte ;-). Tja, und anschließend wurde gemütlich gefrühstückt, denn man glaubt es kaum, Frühstück gab´s im Hotel bis 14.00 Uhr. 
Also ihr seht wir hatten viel Spaß, haben viel gesehen und es uns gut gehen lassen. Was mich auch sehr gefreut hat, war der Herr Max. Hier haben sich doch erst kürzlich Birgit und Ulla getroffen. Hey, hab an euch gedacht :-). Echt ein cooles Cafe, war aber leider kein Plätzchen mehr frei.

So, das war´s! Ich hoffe euch hat´s gefallen. Mir auf jeden Fall!

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.

♥-liche Grüße eure Alex


Montag, 7. April 2014

MEIN FUNDSTÜCK ...



 ... habe ich fast 700 Kilometer von zu Hause entfernt gefunden. Am Wochenende haben wir Hamburg besucht und waren unter anderem bei der Marktzeit. Das Wetter hat ja leider nicht so mitgespielt und es hat fast die ganze Zeit geregnet. 






So kam der Besuch in der Fabrik in Ottensen ganz gelegen und ich kann euch sagen, es lohnt sich dort vorbeizuschaun. Man bekommt allerlei Kunst und Leckerein geboten und kann nebenbei der Live-Musik lauschen. Für meine Mädels habe ich dann diese zwei Täschchen bei Vanessa erstanden.




Sie näht mit viel liebe und ihr könnt ihre Kosmetiktaschen auch auf DaWanda kaufen. Sind sie nicht hübsch!?




Demnächst werde ich euch noch mehr über Hamburg berichten. Ein paar Regenbilder hab ich für euch gesammelt ;-).


Ich wünsche euch einen sonnigen Start in die Woche.


♥-liche Grüße eure Alex

Mein Fundstück schicke ich zu Miriam, dort könnt ihr noch mehr finden.