Das bedeutet, dass bei mir der Wirsing nicht nur im Topf landet, sondern sich auch in der Keramik wiederspiegelt.
Zunächst meine Wintermahlzeit mit Wirsing.
Wirsing-Hackfleischpfanne
Zutaten
für vier Personen:
500g
Hackfleisch
1
große Zwiebel
750g
Wirsing
¾
Liter Gemüsebrühe
200g
Schmelzkäse mit Kräutern
Zubereitung:
Das
Hackfleisch anbraten. Die kleingeschnittene Zwiebel mitbraten. Den Wirsing in
feine Streifen schneiden, zum Hackfleisch geben und mitdünsten, dann die Brühe
angießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Zum Abschluss den Schmelzkäse
unterrühren.
Dazu
schmeckt Basmatireis.
Und nun was entstehen kann, wenn der Wirsing auf Ton trifft.
Für den Makro-Montag bei Steffi.
Na, wie findet ihr das Wirsing-Ton-Objekt? Hättet ihr erkannt, dass es ein Abdruck von einem Wirsingblatt ist?
Ich hoffe ihr hattet einen glücklichen Start ins neue Jahr und freue mich dass ihr bei mir vorbeischaut.
♥-liche Grüße eure Alex